Kuli­na­ri­sche Medizin

Pro­bio­ti­ka

PRO­BIO­TI­KA sind erwünsch­te leben­de Orga­nis­men, die unse­re Darm­flo­ra unter­stüt­zen und die Gesund­heit för­dern. Am bekann­tes­ten sind Milch­säu­re­bak­te­ri­en wie die Bifi­do­bak­te­ri­en und die Laktobazillen.

mehr Infor­ma­tio­nen

Prä­bio­ti­ka

PRÄ­BIO­TI­KA sind das Fut­ter für die PROBIOTIKA.

Unse­re guten Darm­bak­te­ri­en wol­len gefüt­tert wer­den, sonst ver­hun­gern sie und machen Platz für die weni­ger guten Gesel­len. Pro­bio­ti­ka wol­len Bal­last­stof­fe, also unver­dau­li­che Pflan­zen­fa­sern. Je mehr, des­to besser!

in Arbeit

Post­bio­ti­ka

Und was pas­siert, wenn leben­de Orga­nis­men viel lecke­res Fut­ter bekom­men? Dann ent­ste­hen POSTBIOTIKA.

POST­BIO­TI­KA sind die Abfall­pro­duk­te, die ent­ste­hen, wenn die pro­bio­ti­schen Bak­te­ri­en die prä­bio­ti­schen Fasern ver­dau­en. Und hier wird es span­nend. Die­ser „Abfall“ sind wahr­schein­lich unse­re ech­ten Super­hel­den und der maß­geb­li­che Grund, war­um eine gesun­de Darm­flo­ra so ent­schei­dend ist.

in Arbeit